Kapuzinerkresse (Tropaeolum majus)

Die Kapuzinerkresse ist den meisten Hobbygärtnern als Zierpflanze geläufig, wobei ihre Blätter, Blüten und Knospen auch vielfältigen Einsatz in Speisen finden können.

Ihre schönen Blätter und Blüten schmücken vielfach Gärten, Beete und Blumenampeln. Gibt man ihren langen Trieben eine Rankhilfe, können sie sogar Wände begrünen und Pergolas verschönern.

Pflanztipps Kapuzinerkresse:

Farben: Orange, rot, gelb und marmorierte Blüten
Größe: Kleine kompakte Pflanzen von 40 cm Wuchshöhe, bis hin zu langen, rankenden Sorten, die mehrere Meter lang werden können.
Bodenbeschaffenheit: Humoser, gerne leicht lehmhaltiger Boden.
Standort: Sonnig
Aussaat: Die einjährige Pflanze zieht man entweder ab Mitte April in Blumentöpfen vor oder säht sie direkt ab Mai ins Freiland.

Kapuzinerkresse (Tropaeolum majus) blüht nur, wenn man sie nicht zu stark düngt. Auf einem nährstoffreichen Boden und bei regelmäßiger Düngergabe entwickeln sich zwar kräftige Pflanzen mit üppigem Blattwerk, aber leider keine Blüten.

Außerdem sollte man Kapuzinerkresse an einen sonnigen Platz setzen, damit sich die Blüten in leuchtenden Farben bilden. Im Schatten blüht die Kapuzinerkresse nur spärlich.

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