Ananas, Echte Ananas,  Ananas comosus

Die Ananas ist eine mehrjährige Pflanze, die realtiv unempfindlich gegenüber Hitze und Trockenheit ist. Die echte Ananas stammt aus den Tropengebieten Brasiliens  und gelangte im 19. Jahrhundert von Portugal nach Hawaii, wo sie bis heute auf riesigen Plantagen kultiviert wird. Da die Pflanzen dort über das ganze Jahr hin blühen und reifen, können wir die Früchte hier ganzjährig in der Obstabteilung erhalten. 

Leider sind die Früchte hier oft nicht vollständig ausgereift, da die Ananasfrucht in ihrem Kultivierungsland häufig früh geerntet wird, um hier rechtzeitig auf den Ladentisch zu gelangen.

Kauft man eine sogenannte "Fluganananas, hat man häufig mehr Glück mit der Reife der Frucht. Da sie einen kürzeren Transportweg hat, wird sie meist später geerntet und ist dadurch reifer und besser im Geschmack!

Pflegetipps zur Ananas

Standort: Die Ananas möchten gerne sonnig und hell stehen. Im Sommer sollten Temperaturen von 20 - 30 Grad Celsius herrschen, damit sich die Staude richtig wohl fühlt. Fällt das Thermoter unter 20 Grad Celsius, wird das wachstum der Pflanze verlangsamt. Im Winter dürfen keinesfalls Temperaturen von 15 Grad Celsius unterschritten werden. Erleidet die Pflanze einen Frostschaden, fallen die Blätter ab und die Staude geht ein. 

Pflege: Man sollte die Pflanze während der Wachstumsperiode im Sommer regelmässig giessen, jedoch Staunässe vermeiden. Das Rosettenherz der Staude sollte man auch gießen. Ist der Tag heiß, kann die Pflanze auch gerne mit einem Pflanzensprüher und Wasser benetzt werden, da sie eine hohe Luftfeuchtigkeit genießt. Im Winter sollte sparsamer mit Wasser umgegangen werden.

Düngergaben: Da die Ananaspflanzen sehr genügsame und sparsame Gewächse sind, reicht eine Flüssigdüngergabe alle 2 Wochen während der Wachstumszeit (Mai-September). Man kann die Nährstoffgabe ebenso direkt in das Rosettenherz geben, da die Ananas die Fähigkeit hat, die Nährstoffe direkt über die Blätter aufzunehmen.

Bodenbeschaffenheit: Normale Erde reicht völlig aus. 

Blüte: Meist ab dem zweiten Jahr fangen die Pflanzen zu blühen an.  

Die Ananas blüht nicht? Hier ein Trick: 

Falls die Ananas nicht zur Blüte kommt, kann man ganz einfach nachhelfen: Man nehme einen Apfel und halbiere ihn. Die eine Hälfte legt man nun mit der Schnittkante nach oben auf die Erde und die andere Hälfte wird in dem Rosettenherz der Pflanze platziert. Das ganze dann mit einer durchsichtigen Plastiktüte abdecken und zwei bis vier Wochen warten. Das Ethylen des Apfels regt die Blütenbildung der Ananas an. Erkennt man die ersten Ansätze einer Blüte, sollte man die Abdeckung und die Apfelhälften entfernen. Nach ca. vier bis sechs Monaten blüht die Blüte auf. Hat man Glück und die Temperaturen sind ausdauernd warm, kann sich sogar eine Anansfrucht aus dem Blütenansatz entwickeln.

Vermehrung der Ananas 

Da die Ananas keine Samen trägt, kann sie nur vegetativ vermehrt werden. Hierfür kann man den oberen Teil der Blattrosette mit etwas Fruchtfleisch abschneiden. Anschließend das Fruchtfleisch und einige Blätter unterhalb der Krone entfernen, so dass ca. 3 cm des Stammes freiliegt.  

Das Ganze in Bewurzelungshormon getunkt und anschließend in ein feuchtes Gemisch aus Erde und Sand (1:1) gepflanzt. Man sollte die Erde nun stets feucht halten und den Trieb an einen warmen Ort (22-27 Grad Celsius) stellen.

Zeigen sich die ersten neuen Blätter in der Mitte der Blattrosette, ist die Ananas bewurzelt. Anschließend sollte man die Pflanze stets warm und hell stellen.

Bilder: www.pixelio.de