Jiaogulan, Gynostemma pentaphyllum

Die Jiaogulan Pflanze, die auch „Pflanze der Unsterblichkeit“ genannt wird, ist seit über 6 Jahrhunderten in China und Japan aufgrund ihrer heilenden Wirkung bekannt. Ein Aufguss aus den Blättern soll ähnlich wie Ginseng wirken und hat eine heilende Wirkung bei Herzproblemen oder Bluthochdruck.

Zusätzlich kann die Pflanze als Nahrungsmittel verwendet werden, beispielsweise können die Triebspitzen von Gynostemma pentaphyllum als knackige und wohlschmeckende Salate zubereitet werden. Der Geschmack der Pflanze erinnert an Lakritze und soll dem Verzehrenden neue Energie verleihen – also ein vielseitiges Heilkraut für den exotischen Gartenliebhaber.

Pflanztipps

Die Pflanze ist bis –18 Grad Celsius winterhart und gehört zu den Rankpflanzen aus der Familie der Kürbisgewächse. Sie erreicht ein Höhe von 4 bis 8 Metern und ist zweihäusig, kann sich somit nicht selbst bestäuben. Zur Bestäubung werden männliche und wedibliche Pflanzen benötigt. Die Blütenstände können eine Länge von 30 cm erreichen. Die Hautwachstumszeit der Kletterpflanze ist Mai bis Oktober.

Der Standort der Pflanze sollte sonnig bis halbschattig sein. Normaler Gartenboden, der ab und zu gedüngt wird ist hierbei ausreichend. Die Pflanze sollte regelmäßig gegossen werden und sollte nicht austrocknen.

Einmal im Garten eingepflanzt, wächst der Jiaogulan schnell an und die Ernte lässt nicht lange auf sich warten: bereits nach einigen Wochen kann man einen gesunden Tee aus den getrockneten oder frischen Blättern der Pflanze zubereiten.

Überwinterung: Jiaogulan richtig überwintern

Die Überwinterung ist ein Kinderspiel: Da die Wurzeln unterirdisch als sogenannte Rhizomen angelegt sind, zieht die Pflanze im Herbst alle Blätter ein und treibt im nächsten Frühjahr erneut aus. Aber auch im Haus lässt sie sich erfolgreich überwintern, dann verliert sie ihre Blätter in der Winterzeit nicht und man kann die Blätter auch in der kalten Jahreszeit abernten.

Die heilende Wirkung von Jiaogulan

Übrigens wird der Jiaogulan auch „Frauenginseng“ genannt, da die Wirkung der Pflanze für Frauen besonders gut sein soll. Neben der ausgleichenden Wirkung sagt man ihm heilende Wirkung bei Bluthochdruck, Krebserkrankungen, Erkrankungen des Immunsystems, zu hohem Cholesterin, bei Schlaganfall, Stoffwechselstörungen und Herzinfarkt nach und obendrein wirkt er blutbildend.

Die Zubereitung des Tees

Der Tee kann aus den getrockneten oder frischen Blättern zubereitet werden und hat angeblich keinerlei Nebenwirkungen. Bei der Zubereitung verwendet man drei Teelöffel getrockneter oder frischer Blätter der Pflanze und übergießt sie mit kochendem Wasser; anschließend mindestens drei Minuten ziehen lassen.

Die heilende Wirkung des Jiaogulan ist bereits seit Jahren in Amerika bekannt und machte ihn bereits dort zu einer beliebten Heilpflanze in unzähligen Gärten.