Garten aktuell - die neuesten Gartenthemen
"Garten aktuell" informiert Sie über die neuesten Themen rund um den Garten. Von hilfreichen Gartentipps, über aktuelle Gartennachrichten, bis hin zu den neuesten Produkten für den Gartenbereich.
Gerne können auch Ihre Nachrichten zum Thema "Garten" veröffentlicht werden, sofern diese thematisch für die Gartenzeitung.com und ihre Leserschaft interessant ist. Richten Sie hierfür Ihre Anfrage, bzw. den Artikel an gartenzeitung@gmx.de. Eine Veröffentlichung ist möglich, wird aber individuell entschieden.
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Schmecken Zucchinigemüse, Kürbissuppe oder Gurken bitter, ist
Vorsicht geboten. Sie könnten Cucurbitacin enthalten. Dieser giftige
Inhaltsstoff kann zu akutem Erbrechen, Durchfall und Speichelfluss
während oder direkt nach dem Essen führen.
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Kürbis ist nicht gleich Kürbis. Das verraten bereits die
vielfältigen Farben und Formen der über 800 bekannten Sorten. Einer
aktuellen Untersuchung zufolge unterscheiden sich Gelber Riese,
Muskatkürbis und Co. aber auch im Nährwert voneinander. Insbesondere
der japanische Hokkaido fällt aus der Reihe. Er enthält deutlich mehr
Nährstoffe und Kalorien als andere Winterkürbisse.
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 Sie sieht aus wie eine Tomate, ihr Geschmack erinnert an eine Mischung
aus Aprikose, Quitte und Birne und ihre Beinamen lauten Japanische
Aprikose oder Chinesische Dattelpflaume. Es scheint so, als ob die Kaki
unzählige Obst- und Gemüsearten in sich vereinigt. Die Übersetzung
ihres japanischen Namens wirkt dagegen überraschend schlicht: Kaki
bedeutet so viel wie "Frucht". In Japan und China liegt auch ihre
ursprüngliche Heimat.
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Der Erreger der Kraut- und Kartoffelfäule, Phytophthora infestans, ist
weltweit der zerstörerischste Schädling im Kartoffelanbau. Im Rahmen
eines internationalen Forschungsvorhabens hat ein Wissenschaftler der
Universität Hohenheim jetzt dabei geholfen das Erbgut des
heimtückischen Erregers zu analysieren. Der Pilz, so die
Forschungsergebnisse, kann bis zu 700 verschiedene Proteine in die
Pflanzenzelle einschleusen und damit die Pflanze ausbeuten und
letztlich zerstören.
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Mit den sommerlichen Temperaturen
beginnt die Grillsaison. Künden die Düfte vom Rost dem einen nahezu
himmlischen Genuss, so erscheinen dem anderen solche Gelüste in
Nachbars Garten als Ausdünstung der Hölle. Die das Festgelage
begleitende Rauchentwicklung wird nur zu gern als weiterer
Herkunftsnachweis aus dem Reich des Unerlaubten verstanden. Kein
Wunder, dass bei erhöhter Grillbetriebsfrequenz dem einen schon die
Galle übergeht, bevor dem anderen auch nur das Wasser im Munde
zusammenläuft. Rechtsanwalt Hans Reinold Horst, Experte für
Nachbarschaftsrecht bei der Eigentümerorganisation Haus & Grund und
Vorstand des niedersächsischen Landesverbandes: „Zu einem ernsthaften
Streit muss es nicht kommen, wenn man die Rechtslage kennt."
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Ein Grundeigentümer muss den Laubfall von Bäumen aus Nachbars Garten
in der Regel hinnehmen. Darauf weist die Eigentümerschutz-Gemeinschaft
Haus & Grund Deutschland hin. Dies gelte jedenfalls dann, wenn das
Grundstück in einer Gegend liege, in der Gärten mit Laubbäumen häufig
vorkommen. Selbst wenn der Laubfall eine wesentliche Beeinträchtigung
darstelle, sei er in diesen Fällen zu dulden.
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Wald und Natur halten einige Delikatessen für fleißige Sammler
bereit: Im Sommer gibt es Brombeeren oder Heidelbeeren und im Herbst
beginnt die Hochsaison für Pilze. Das Landesamt für Landwirtschaft,
Lebensmittelsicherheit und Fischerei (LALLF) in Rostock warnt hier
allerdings vor einer Gefahr: Bodennahe Früchte können mit den Eiern des
Fuchsbandwurms behaftet sein, da infizierte Füchse dort ihren Kot
abgesetzt haben.
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