Gartennachrichten
Garten aktuell - die neuesten Gartenthemen
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. Eine Veröffentlichung ist möglich, wird aber individuell entschieden.
Wenn sich Blütenknospen von Rhododendren nicht geöffnet haben, braun geworden und abgestorben sind, sollten diese Knospen unbedingt entfernt werden, empfiehlt die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen. Denn nach einiger Zeit entwickeln sich auf den braunen Knospen zusätzlich kleine schwarze, stachelartige Pilzfruchtkörper. Dieser Pilz - Pycnostysanus azaleae - wird durch die häufig an den Pflanzen anzutreffende Rhododendronzikade übertragen und verbreitet.
Jetzt ist die richtige Zeit, um Obstbäume zu schneiden. Für den Winterschnitt eignen sich besonders die ersten Monate im Jahr, teilt die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen mit. Die Bäume befinden sich in dieser Zeit im Ruhezustand und sind unbelaubt. Jedoch sollte der Hobbygärtner nicht bei Frosttemperaturen von weniger als fünf Grad unter Null schneiden sowie bei Regen und Schneefall, weil das die Pilzinfektionsgefahr erhöht.
Rot und saftig sollten alle Erdbeeren sein - doch wer meint, eine Frucht gleiche der anderen, der täuscht sich. Es gibt rund 1.000 Sorten und ständig kommen neue Züchtungen hinzu.
Aber längst nicht jede ist für den Garten geeignet. Manche neigen schnell zur Fruchtfäule oder sind anfällig gegenüber Wurzelkrankheiten. Das gilt oft auch für gesund wirkende Jungpflanzen aus dem Baumarkt.
Obstbäume sind jetzt besonders gefährdet. Wie die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen mitteilt, sollten Obstbäume bei den derzeitigen Temperaturen gekalkt werden. Damit sind die Stämme vor Temperaturschwankungen geschützt. Der Wechsel von Nachtfrösten zu tagsüber oftmals intensiver Sonneneinstrahlung hat häufig zur Folge, dass die Rinde an den Stämmen aufplatzt und Schädlinge und Pilze eindringen können.
Lange bevor Tulpen im Garten blühen, kann man die kecken gutgelaunten Frühlingsboten bereits beim Floristen erstehen. Sie wirken so schon vor dem eigentlichen Frühling, wenn es draußen noch grau und kalt ist, wie natürliche Stimmungsaufheller. Wer sich einen Strauß dieser bunten Glücklichmacher gönnt, der bringt Farbe und Frohsinn in die eigene Wohnung und tut sich selbst was Gutes.
Damit Gartenliebhaber lange Zeit Freude an ihren Rosen haben, sollten sie widerstandsfähige Sorten mit Gütesiegel pflanzen, so die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen. Bei der großen Auswahl von Rosensorten kauft der Hobbygärtner schnell die falsche Rose für seinen Garten und hat dann bereits im Sommer einen Strauch ohne Laub. Die Ursache dafür können Pilzkrankheiten, wie Echter Mehltau, Sternrußtau oder der Rosenrost, sein.
Jetzt hat die Schwarzwurzel Saison. Das zarte Wintergemüse bereichert den Speiseplan und erinnert in der Zubereitung und im Geschmack an Spargel. Das Aroma ist jedoch intensiver und eher nussartig. Schwarzwurzeln schmecken in der Suppe oder im Eintopf, als Püree und gebacken als Gemüsebeilage zu Wildgerichten. Besonders gut harmoniert der "Winterspargel" mit Äpfeln, Nüssen, Möhren oder Erbsen, ist aber auch roh im Salat ein Genuss.
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