Beinwelljauche, Beinwellsud, Beinwellbrühe

Die Beinwelljauche ist nicht ohne Grund sehr bekannt: sie enthält viel Stickstoff, Kalium, Phosphor, Spurenelemente und ist deshalb zur Pflanzenstärkung ein tolles Rezept. Sie macht die Gartenpflanzen zusätzlich widerstandsfähiger gegen allerhand Erkrankungen und Ungeziefer.

Man kann auch Beinwell mit Brennessel kombinieren - einfach ein wenig Brennessel dem Sud beigeben (enthält dann zusätzlichen Stickstoff, Magnesium, Eisen, Spurenelemente und CO ) und die Jauche ,wie gewohnt, ansetzen.

Viele Gartenpflanzen danken Ihnen die Düngung mit Beinwell: allen voran die Starkzehrer wie Tomaten, Zucchinis, Kürbisse und Co. 

Zutaten:

• 1 kg frische Blätter
• 10 l kaltes Wasser
• Eimer / Behälter
• Fliegengitter zum Abdecken
  

Zerkleinern Sie die Blätter des Beinwells grob. Gießen Sie nun den Sud auf, wenn möglich mit Regenwasser. Den Sud zugedeckt stehen lassen und täglich umrühren bis die Kräuterjauche fertig gegoren ist. Jauchen brauchen zum Verjauchungsprozess Sauerstoff - deshalb das Umrühren nicht vergessen. Decken Sie die Kräuterjauche zu, denn dies verhindert, dass Käfer und ähnliches in den Behälter fallen und verenden. Bitte verwenden Sie einen luftdurchlässigen Deckel (Fliegengitter). Die Jauche ist "fertig", sobald sie nicht mehr schäumt.

Beinwelljauche wird 1:10 verdünnt an die Pflanzen gegossen. Bitte nur den Boden gießen, keinesfalls die Blätter - sonst laufen Sie Gefahr, dass die Pflanzen durch die scharfe Kräuterjauche "verbrennt".