Gemüse im Kübel anbauen - ideal für Balkon und Terrasse

Nicht jeder hat einen großen Nutzgarten zur Verfügung, aber selbst mit wenigen Quadratmetern Balkon oder Terrasse braucht der Hobbygärtner keinesfalls auf eigens gezogene Gemüsepflanzen zu verzichten. Generell können fast alle Gemüsesorten in Kübeln angepflanzt werden, vorrausgesetzt der Kübel Ihrer Wahl ist groß und tief genug.

Bei der Füllung der Kübel sollten Sie darauf achten, dass normaler Gartenboden zu mager ist, weshalb eine gute Komposterde (am Besten auf Lehmbasis) vorzuziehen ist. Sind große Kübel zu füllen, kann der Lehmkompost durchaus mit verrottetem Laubkompost vermischt werden; so stehen Ihren Gemüsepflanzen stets genug Nährstoffe aus der Kübelerde zur Verfügung. 

Mulchen ist nicht geeignet 

Mulchen mag im Garten eine zweckmäßige Unkrautabwehr darstellen, jedoch ist diese Technik bei den Kübelpflanzen tabu. Durch die Mulchschicht wird verhindert, dass der Boden atmen kann; deshalb lieber eine Sand oder Schotterschicht als Unkrautsperre verwenden.

Regelmäßiges Düngen nicht vergessen

Da der Nährstoffvorrat im Kübel begrenzt ist, sollte man regelmäßig gut verdünnte Flüssignährstoffe beimengen. Bei mehrjährigen Gewächsen ist das jährliche Umtopfen und eine zusätzliche Bodenerneuerung "Pflicht". 

Reichlich gießen nicht vergessen 

Sorgen Sie für reichliche Wassergaben bei Ihren Kübelpflanzen. Gerade an warmen Tagen kann sich der Behälter stark erwärmen und die Erde trocknet schnell aus. Um ein gutes Wachstum zu gewährleisten, ist es erforderlich, die Pflanzen gut zu gießen. 

Welches Gemüse ist geeignet? 

• Rettiche, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Zwiebeln (Kübel tief genug wählen!)
• Salat
• Rote Beete
• Grüne Bohnen
• Karotten (Kurze Sorten wählen, diese wachsen besser)
• Kletterpflanzen wie Stangenbohnen, Essiggurken, Gurken (Rankhilfe geben)
• Radieschen
• Tomaten (reichlich giessen)