Für eine frühe Ernte: Kartoffeln in Eierkartons vortreiben

Bereits ab Mitte Februar kann man Saatkartoffeln vortreiben. Dies hat den Vorteil, dass sie später im Gemüsebeet zügiger wachsen und deshalb die Ernte verfrüht ist. Wenn Kartoffeln ihre Keime treiben sollen, benötigen sie Licht. Dadurch bilden sie Chlorophyll und nehmen eine grüne Farbe an, um anschließend auszuschlagen.

Vortreiben der Kartoffeln 

Bereits ab Mitte Februar kann man die Kartoffeln am Fensterbrett vortreiben. Eine kostengünstige und wirklich praktische Alternative ist es, wenn man die Kartoffeln in Eierkartons aufrecht und mit der Spitze nach oben hinein stellt und sie an einem hellen Ort (Fensterbrett) platziert. Damit sie nicht austrocknen, empfiehlt es sich, die Knollen regelmäßig mit einem Wassersprüher einzusprühen.

Nach ungefähr 4 bis 5 Wochen haben die Kartoffelknollen bereits ausgetrieben und können dann ab Mitte / Ende März in das geschützte Frühbeet umziehen. Möchte man die Kartoffeln für das Freiland vortreiben, ist es ratsam, etwas später mit diesem Prozess zu beginnen, da die Knollen erst nach den kalten Winterfrösten in den Gartenboden gepflanzt werden sollen. Die beste Zeit hierfür ist Ende Mai bis Anfang Juni. Deshalb ist es ausreichend, wenn Sie für die Freilandkultur die Knollen erst ab Mitte April auf der Fensterbank vorziehen.

Kartoffeln durch einen Schnitt einfach vermehren 

Übrigens: sollte eine Kartoffel zu groß geraten sein und nicht in den Eierkarton passen, ist dies kein Problem, denn man kann die Kartoffeln ganz einfach mit einem scharfen Schnitt teilen und mit der Schnittkante nach unten in die Eierschachteln setzen. Damit die Schnittstelle nicht fault, bitte erst ausreichend abtrocknen lassen und diese Kartoffeln vermehrt besprühen, da der Flüssigkeitsverlust durch den Schnitt höher ist, als bei den „ganzen“ Kartoffeln.

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