Spitzwegerich, Plantago lanceolata

Bis weit ins 16. Jahrhundert zurück reicht die nachgewiesen wohltuende Wirkung von Spitzwegerich vor allem bei Erkrankungen der Bronchien und der Lunge. Der Spitzwegerich zählt als ein vorzügliches Antibiotikum auf pflanzlicher Basis bei entzündeten Atemwegen und wirkt entzündungshemmend, schleimlösend und reizlindernd bei Husten. Die Blätter des Spitzwegerichs enthalten eine Reihe von Substanzen, die kräftigend auf das Lungengewebe einwirken und auch keimtötend sind.

Die enthaltene Kieselsäure ist gut für das Lungengewebe und Schleimstoffe, die im Spitzwegerich enthalten sind, beruhigen gereizte Schleimhäute und vermindern damit vor allem den Hustenreiz und sorgen für ein freieres Atmen. Erreger, die eine Erkältung auslösen können, werden von den keimtötenden Substanzen zerstört ohne dabei, wie bei vielen anderen Medikamenten, die Darmflora zu zerstören.

Spitzwegerich im Garten

Spitzwegerich hat viele Namen im Volksmund: Sohlenkraut, Wegtritt, Lügenkraut, Sündenblatt und andere Bezeichnungen. Spitzwegerich gibt sich mit fast jedem Boden zufrieden, der sonnig bis halbschattig gelegen sein sollte. Botanisch gesehen gehört er zu den Wegerichgewächsen (Plantaginaceae), ist mehrjährig und erreicht eine Höhe von 30 cm. Die Blütezeit des Spitzwegerichs ist meist Mai bis September.

Möchte man den Spitzwegerich für gesundheitliche Anwendungen sammeln, so eignet sich die Zeit von Mai bis September. Vorrangig junge Blätter des Spitzwegerichs werden gesammelt und meist frisch verwendet. Schnell und einfach lässt sich ein Spitzwegerichtee zubereiten, indem man 2 Tellöffel der jungen Spitzwegerichblätter mit ¼ Liter kaltem Wasser aufkocht und 5 Minuten ziehen lässt. Danach abseihen und mit Honig süßen. Gerade bei Husten ist dieser Kräutertee sehr wirksam.

Bei Husten frisch gepresster Spitzwegerich-Saft

Vor allem der frisch gepresste Saft aus dem Spitzwegerich ist wohl das beste natürliche Mittel gegen Husten. Doch auch bei Durchfall und einer Entzündung der Magenschleimhaut ist es ein hervorragendes Mittel, um die Beschwerden zu lindern und zu beseitigen. Bei Entzündungen im Mund- und Rachenraum hilft Gurgeln mit Spitzwegerich und löst schnell die dortigen Bakterien. Allerdings sollte man den Saft nach dem Gurgeln nicht schlucken, sondern ausspucken.

Frisch gepflückter Spitzwegerich eignet sich auch bestens, um entzündete Hautpartien oder Wunden damit zu pflegen. Dazu müssen einfach nur die Blätter zerquetscht werden und auf die Hautpartie gelegt werden. Aber man kann dies auch mit dem Saft machen und die betroffenen Stellen damit einreiben.

Spitzwegerich - Geheimtipp für die Küche

Ein Geheimtipp ist die Verwendung von Spitzwegerich in der Küche. Als Zutat in den Salat oder in Quark sowie in Saucen oder Suppen verleihen diesen Speisen durch den herben und leicht bitteren Geschmack des Spitzwegerichs eine hervorragende Note und dienen zudem bei regelmäßigen Gebrauch als Vorsorge gegen Bronchitis. Die Blätter des Spitzwegerichs sammelt man in den Monaten Mai bis August und von August bis zum Oktober kann die Wurzel gesammelt werden und Anwendung in der Hausapotheke finden. Spitzwegerich-Foto © unpict - Fotolia.com

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