Pilze im Garten
Fakt ist: es gibt circa 100 000 unterschiedlichster Pilzarten, die wachsen und gedeihen. Davon sind einige hundert zum Verzehr geeignet und bereichern jedes Gericht durch ihre kulinarisch unverwechselbare Note.
Während Wildpilze zum Teil noch hoch mit Umweltgiften belastet sind und durch die Radioaktivität nur begrenzt verzehrt werden dürfen, haben Zuchtpilze einen klaren Vorteil: sie sind genauso schmackhaft und haben einen hohen Nährwert. Ihre Inhaltsstoffe sind sogar gesundheitsfördernd - und sie können im eigenen Garten kultiviert werden.
Hier finden Sie wertvolle Tipps zur Kultivierung von Pilzen, eine Sammlung von Pilzsorten und deren Pflege und Nährwert und andere informative Hinweise rund um den Pilz.
Neues zum Garten 
