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Gartenzeitung.com - Erdbeerlimes

Erdbeerlimes

3.7/5 Bewertung (9 Stimmen)
  • Zubereitungszeit: 20 Minuten
Erdbeerlimes

Zutaten:

  • 100 g Zucker
  • 600 g frische Erdbeeren
  • 100 g Zitronensaft
  • 100 ml kaltes Wasser
  • 330 ml Wodka
  • Zubereitung:

    Zuerst die frischen Erdbeeren waschen, entstielen und vierteln.

    Danach den Zucker in eine Schüssel geben und mit dem Mixer so weit pulverisieren, bis dieser fein ist.

    Danach die Erdbeeren hinzugeben und alles ordentlich mixen, bis die Erdbeeren mit dem Zucker einen homogenen Brei ergeben.

    Nun alle restlichen Zutaten zugeben und im Mixer vermengen, bis der Limes gleichmäßig flüssig ist.

    Danach alles in saubere Flaschen füllen und in den Kühlschrank stellen.

    Tipp: Erdbeerlimes mit Prosecco

    Wer den prozentstarken Limes verdünnen möchte, kann dies mit einem trockenen Prosecco tun. Dies schmeckt wirklich schön fruchtig und frisch! Ein idealer Drink für warme Sommerabende im Garten.

    Erdbeerlimes mit gefrorenen Erdbeeren

    Falls momentan keine Erdbeerzeit sein sollte, kann man den Erdbeerlimes auch mit gefrorenen Erdbeeren zubereiten.

    Natürlich schmecken frische Beeren am fruchtigsten, aber auch außerhalb der Erdbeersaison kann so ein Limes zubereitet werden.

    Foto: Gartenzeitung.com

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    Kommentare (1)

    • Martina Bachmann

      Martina Bachmann

      10 August 2012 um 09:16 |
      Es sind gute Rezepte,wertvolle Hinweise und die Lust zum selbermachen ist bei mir geweckt worden.Danke

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