Zwetschgen in Rum
Zutaten:
Zubereitung:
Zu Beginn die reifen Zwetschgen waschen. Anschließend die Zwetschgen in einen Topf mit kochendem Wasser geben und für rund 5 Minuten aufkochen.
Danach die Zwetschgen abtropfen lassen und zusammen mit dem Kandiszucker und dem Stangenzimt in ein sauber gereinigtes Glas geben. Nun den Rum hinzugießen und das Glas sehr gut verschließen.
Der Rum muss nun an einem kühlen Ort gelagert werden und sollte für mehrere Wochen gründlich durchziehen, bevor er in gemütlicher Runde genossen werden kann.
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